Erstmals seit der Eröffnung der WWK ARENA im Jahr 2009 übernimmt der FC Augsburg das Catering für seine Heimspielstätte selbst. Nach langjähriger Zusammenarbeit mit dem externen Partner LEW Service & Consulting GmbH wagt der FCA nun den Schritt in die Eigenregie – ein Erfolgskonzept, das bereits durch die eigenverantwortliche Umsetzung des Merchandisings in der vergangenen Saison positiv getestet wurde.
Der Verein setzt mit dem neuen Catering-Konzept auf Regionalität, Vielfalt und Qualität. Hochwertige Produkte von regionalen Lieferanten wie Fleischwerke Zimmermann, Hofmetzgerei Altstetter sowie den Bäckereien Schubert und Mayer sollen die Frische und Qualität der Speisen garantieren. Auch Getränke wie Bier von der Brauerei Riegele, Erfrischungsgetränke von Coca-Cola und Frankenbrunnen, Weine von der Weinkellerei Kunzmann sowie Delikatessen von Dallmayr bleiben Teil des Angebots. Ergänzt wird dies durch die Einbindung lokaler Konzessionäre, die das kulinarische Spektrum mit Döner, Falafel, Burgern und schwäbischen Spezialitäten erweitern.
Neue Kreationen und Klassiker auf der Speisekarte
Fans dürfen sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl freuen: Neben dem traditionellen FCA-Knacker kommen neue Burger-Varianten wie der Schwabenburger und der Allgäuburger dazu. In Zusammenarbeit mit Mille Miglia Augsburg wird zudem Pinsa angeboten. Weitere Highlights umfassen Döner und Falafel von MB Food Augsburg, Burger von Burger Kitchen sowie Spezialitäten vom Augsburger Ofenhaus.
„Von den ersten Planungen an standen für uns die Aspekte Qualität, Service und Fanzufriedenheit im Mittelpunkt“, erklärt Geschäftsführer Michael Ströll. Er fügt hinzu: „Es war uns auch ein Anliegen, auf die Wünsche unserer Fans einzugehen, die in verschiedenen Phasen der Catering-Konzeption eingebunden waren.“
Fanbeteiligung und familienfreundliche Angebote
Die Einbindung der Fans spielte bei der Entwicklung des neuen Konzepts eine zentrale Rolle. Durch Umfragen, etwa beim Heimspiel gegen den 1. FC Heidenheim, und die enge Zusammenarbeit mit der AG Stadionerlebnis – einem Gremium aus Vereins- und Fanvertretern – flossen wertvolle Rückmeldungen in die Planung ein.
Trotz moderater Preisanpassungen bleibt der FCA-freundlich: Ein Bier kostet künftig 4,90 Euro, während Wasser dank verbesserter Einkaufskonditionen fast 20 Prozent günstiger wird und für 3 Euro erhältlich ist. Darüber hinaus werden familienfreundliche Angebote wie Kombinationen aus Chicken Nuggets, Pommes und Apfelschorle neu eingeführt.
Vorstellung des neuen Angebots
Am Samstag, den 10. August, zur Generalprobe gegen Olympique Marseille um 17.00 Uhr haben FCA-Fans erstmals die Gelegenheit, das neue Speisenangebot zu testen und sich von der verbesserten Qualität zu überzeugen. Der FC Augsburg ist zuversichtlich, mit dem eigenverantwortlichen Catering ein einzigartiges und qualitativ hochwertiges Erlebnis für seine Fans in der WWK ARENA bieten zu können.
